簡単♪我が家の鶏肉とかぶの炒め煮

Name: 簡単♪我が家の鶏肉とかぶの炒め煮
Yield: 親子2人分
Ingredients: ・鶏もも肉 150g; ・かぶ 大２つ; ・酒 大２; ・薄口しょうゆ 大２; ・みりん 大２; ・サラダ油 大１; ・水 200cc位; ・昆布だしの素 小１

Description

息子が大好きなメニューですo(^-^)o
ホクホクで美味しいですよ♪

ａｋｉママ

材料（親子2人分）

・鶏もも肉

150g

・かぶ

大２つ

・酒

大２

・薄口しょうゆ

大２

・みりん

大２

・サラダ油

大１

・水

200cc位

・昆布だしの素

小１

作り方

1

鶏肉は一口大、かぶは皮を剥いて８等分くらいに、あれば葉は5cmくらいに切る。
2

小鍋に油を熱し、鶏肉を炒める。表面に焼き色がついたらかぶを加えとさっと炒める。
3

酒を加えて更に炒めたら、かぶるぐらいの水・だしの素を加え、あくを取りならがら中火で煮る。
4

みりん・薄口しょうゆ・かぶの茎を加えて蓋をして弱火で10分。
食べる直前に葉も入れてひと煮立ちしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

すぐ食べない場合は、しっかり煮込まずに茎を加えて火を止めてしまいます。
食べる頃には味も染みてますのでo(^-^)o

このレシピの生い立ち

子供の大好きなかぶを主役にしてみました。

レシピID : 3485201 公開日 : 15/10/29 更新日 : 15/10/29

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)

2018年11月15日

pururun☆

とても美味しく出来ました。また作ります。ごちそうさまでした。

作者コメントを見る

れぽ感謝♪美味しそう！私もまた食べたくなりました^^

2016年1月28日

じゃぃあん

とーっても美味しかったです(^^)息子も大喜びでした☆感謝です！

作者コメントを見る

れぽ感謝♪お子さんが食べてくれると嬉しいですo(^-^)o

2015年11月12日

初れぽ

Booruru

カブが味を吸って、大根とは違うほっこり甘く美味しかったです。

作者コメントを見る

れぽ感謝♪大根大好きな息子ですが、かぶも大好き(≧∇≦)

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簡単♪我が家の鶏肉とかぶの炒め煮

Description

材料 （親子2人分）

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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