きのことおかかの和風麻婆豆腐♪
作り方
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1
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フライパンにごま油をひき、生姜&にんにくチューブ、ひき肉、野菜の順に炒める。
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2
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しんなりとしてきたら調味料を入れる。
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4
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豆腐に火が通り、味が馴染んだら鰹節を入れる。
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5
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水溶き片栗粉でとろみを付け完成♪
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6
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ID:3179110
甜麵醬⋆麻婆豆腐
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7
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ID:3524645
オイ味噌⋆麻婆豆腐
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コツ・ポイント
ひき肉はお好きなもので♡
あっさり食べたかったので鶏肉使用しました。
長ネギはみじん切りにカットすると
良いかと思いますꈍ .̮ ꈍ
あっさり食べたかったので鶏肉使用しました。
長ネギはみじん切りにカットすると
良いかと思いますꈍ .̮ ꈍ
このレシピの生い立ち
たまには和風も良いかと…。