オイ味噌で♪給食風♡麻婆豆腐の画像

Description

甜麵醬の代わりに…オイ味噌で!

いつもとちょっと違う
新しいおいしさの麻婆豆腐♡

子供はもちろん♡
大人も満足♡♡♡

材料 (3〜4人分♪)

1丁
1/2個
1/2本
2枚
生姜⋆にんにくチューブ
各小さじ1
胡麻油
適量
〜調味料〜
150cc〜175cc
鶏がら顆粒
小1
醤油
大1
味噌
大1
オイスターソース
大1
大1
砂糖
小3〜小4
〜水溶き片栗粉〜
大1弱〜大1
大2

作り方

  1. 1

    野菜はみじん切り
    豆腐は水切り後、角切りに。

  2. 2

    フライパンを熱し、ひき肉、生姜&にんにくチューブを炒める。

  3. 3

    お肉の色が変わるまで炒めたら、みじん切りした野菜を固い順に入れ炒める。

  4. 4

    野菜がしんなりとして来たら合わせ調味料を加え一煮立ちさせる。

  5. 5

    写真

    豆腐を加え少し煮る。

  6. 6

    写真

    水溶き片栗粉でとろみをつけ、仕上げに胡麻油をかけ完成♪

  7. 7

    写真

    ID:3179110
    麻婆豆腐

  8. 8

    写真

    ID:3485228
    和風麻婆豆腐

  9. 9

    2016/2/12
    分量見直しました✎

コツ・ポイント

辛いの好きな方は、
豆板醤を入れてください(人´∀`)♡

このレシピの生い立ち

麻婆豆腐を作る予定でしたが、
甜麵醬を切らせてしまったので、
代わりに…オイ味噌で✧✧

辛くない麻婆豆腐作りました('∀`)♡
レシピID : 3524645 公開日 : 15/11/19 更新日 : 16/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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kinako10
つゆだくで。大人は辛味を足して、子どもと美味しく頂きました!!

嬉しい作れぽ♡ありがとう!また作ってくださいね^ㅁ^

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グリーンルバーブ
鍋一杯作ったけど、もうこれだけしか残ってない!美味レシピ感謝★

すごく沢山作ってくれて♡ありがと〜(*´∀`)ノ感謝感激✧✦

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さぁり✨
甘めでおいしかったです(^^)

作れぽ♡ありがとうございます!(⋆′◡‵⋆)ノ

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テトラ☆ポット
優しい味( 〃▽〃)このままでも幸せ(*´∀`*)

幸せ♡感じてもらえて良かったです(*´罒`*)✧ありがとう♡