ぱくぱく食べれる♪むかごの甘辛煮。

ぱくぱく食べれる♪むかごの甘辛煮。

Description

手早くできて、甘辛たれが食欲増進!ついつい箸でつまんでしまいます。子供も大好きな味♪人気検索ランキング1位感謝です!

材料

むかご
150gくらい
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1/2
白ごま
小さじ1

作り方

1

写真

むかごは洗い、キッチンペーパーで水気をふく。フライパンに少し多めの油を入れ、むかごを素揚げする。

2

素揚げしたら一度取り出す。油を切った1のフライパンに砂糖・醤油・水を入れ、煮溶かす。

3

写真

フツフツと泡が立ってきたらむかごを入れ、たれがなくなる程度まで、全体を絡める。最後にゴマを入れ全体に絡める。

4

人気検索トップ3感謝です!

コツ・ポイント

むかごは焼き揚げる感じで良いです。フライパンを時々ゆすりながら揚げてください。後は合わせたタレを絡めるだけ。簡単です。お弁当のおかずにも。

このレシピの生い立ち

実家よりむかごをたくさんもらったので、子供も食べれるようにと考えました。みたらしのような甘辛いたれがむかごによく合い、子供もたくさん食べてくれました。
レシピID : 3486162 公開日 : 15/10/30 更新日 : 16/10/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (33人)

19/01/10

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ゴマがなかったので、またリピします!

うまいぞー!

ありがとう!照りがある~♪アクセントなくてもとても美味しそう

18/11/19

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娘が「何?これ!美味しい!」と感激していました。

shiori0425

ありがとう!お子様喜ぶのが何より嬉しい♪タレ絡んでおいしそう

18/11/01

写真

確かにぱくぱく食べれます^ ^皮のちょっとした苦味がいいですね

いさな0105

ありがとう!確かに~♪ほろ苦さもパクパク摘まめる秘訣かも!

18/10/28

写真

庭で採れたむかご。ご飯以外にしたくて、はじめて作りました!簡単♪

とんきん

ありがとう!簡単おいしいが一番♪おつまみにもおかずにもなるね

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