ハロウィーン♪カボチャのクリームシチュー

ハロウィーン♪カボチャのクリームシチューの画像

Description

今が旬のかぼちゃを使って甘くて美味しいシチューを作りました。

材料 (3人分)

1/2個
1/2本
150g
1個
カップ1/2(250cc)
カップ1/2(250cc)
バター
20g
ホワイトソースミックス
大さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    鳥モモ肉、玉ねぎ、人参は、ひと口大に切る。

  2. 2

    写真

    かぼたちゃは、種を取り、耐熱皿に入れてふんわりラップする。レンジで600Wで約2分加熱。
    人参も同じくレンジで加熱。

  3. 3

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    フライパンにバター20gを入れ熱する。

  4. 4

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    バターが溶けら、1で切った鳥モモ肉を熱し最後に人参、玉ねぎを炒てお水をカップ1/2を入れる。

  5. 5

    写真

  6. 6

    写真

    4の中にかぼちゃを入れ、牛乳1/2カップ入れる。

  7. 7

    写真

  8. 8

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    ホワイトソースミックス大さじ2と塩小さじ1を入れて1分位蓋をして煮込む。

  9. 9

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  10. 10

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    完成です。

コツ・ポイント

かぼちゃは、煮込むと形が崩れるので、最後に入れるといいです。レンジで加熱する時は、ふんわりとラップをしないとかぼちゃにべったりと付きますので注意して下さい。ラップに少し穴を開ける事をお勧めします。

このレシピの生い立ち

家族が大好きメニューなので、この時期の我が家の定番メニューです。
レシピID : 3487039 公開日 : 15/10/30 更新日 : 16/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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マミィのおうちご飯♪
かぼちゃのクリームシチューを作りました。

美味しそうですね❤