人参た～っぷり☆キャロットサラダ♪

Name: 人参た～っぷり☆キャロットサラダ♪
Yield: ３～４人分
Ingredients: 人参 １００ｇ; 玉ねぎ 1/4個; ピーナッツ（ダイスカット） １０ｇ; レーズン（あれば） 大さじ１～２; オリーブ油 大さじ1/2; 酢 大さじ３; 塩・こしょう 適量

Description

玉ねぎのみじん切りとピーナッツを入れることで人参サラダがもっと美味しくなるんです♪
手でよく揉み込んで作ると美味しいよ(^-^*)/

さとみわ

材料（３～４人分）

１００ｇ

1/4個

１０ｇ

大さじ１～２

オリーブ油

大さじ1/2

酢

大さじ３

塩・こしょう

適量

作り方

1

人参は千切り、玉ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れピーナッツも入れて塩・こしょうし、酢を加えて手でよく揉み込みます。
2

オリーブ油を加えて全体を混ぜ、あればレーズンを加えよく混ぜて出来上がり♪
3

2013年4月24日
話題入りしました☆
ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

よく揉み込んでください。

このレシピの生い立ち

お料理講座に参加したときに教えて頂いたレシピで、それ以来よく作っています。いつもはレーズンなしで作っていますが、今回はレーズンがあったので入れてみました(^^♪

レシピID : 348830 公開日 : 07/03/23 更新日 : 13/04/24

このレシピの作者

さとみわ

クックパッドアンバサダー・玄米プロジェクトアンバサダー
上級食育アドバイザー。
毎日の食生活を見直し中。
旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）
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