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①大根の皮をむき ②縦半分に切り ③大きめの一口大に切る④耐熱容器に入れラップをしてレンジ600wで3分加熱する
①早煮昆布を流水で洗い②キッチンバサミで1㎝幅にカットして③☆水に10分程度浸けて戻す
手羽元の骨に沿って包丁を入れ両側に切り開く ※滑るので気を付けて下さい❢
①鍋を中火にかけて②手羽元の皮を下向きに並べ③蓋をして5分程加熱する
焦げ目が付いたらひっくり返す
2を戻し汁ごと入れアクが出て来たら、お玉ですくって取り除く
①大根と✿調味料✿を全量入れフタをして中火のまま加熱 ②沸騰してきたら弱火で15分程加熱する
①大根に菜箸を刺してスッと通る軟らかさになったら②フタを取り強火にしてかき混ぜながら汁を煮絡めて出来上がり♪
2015.12.2 人気検索でトップ10に入りました。とてもうれしいです。ご覧頂いてありがとうございました(^^)
わぁ❢おいしそう♪また作ってね(^^)つくれぽありがとう♬
つくれぽうれしいです圧力鍋♪鶏肉までトロリンでしょうね♫
初れぽうれしいです♪大根も鶏肉もトロリっと美味しそうですね❤