シーフードとろろグラタン

玉ねぎは皮をむいて薄いくし切りにする。マッシュルームも薄切りにする。とろろはキッチンハサミで細かくカットしておく。

鍋にオリーブオイル、玉ねぎ　マッシュルームを入れよく炒めたら冷凍シーフード、とろろを加える。

２にグラタン用ホワイトソースを加えて良く混ぜ、塩胡椒で味を整え、焦がさないように温める。