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にんにくを薄くスライスし、オリーブオイルで軽くロースト、玉ねぎはみじん切りにして、あさりを入れる。
ペペロンチーノソースを入れてグツグツしてきたらパセリを刻み入れ軽くまぜあわせる。
ココット皿に横半分に切ったカマンベールチーズを入れてその上に2をのせる。
チーズがとろけるまでレンジ500w 1分30秒または、オーブントースターで1000w 約3分加熱する。
加熱が終わったら、ミニトマト、ルッコラをトッピングする。