春菊の和え物*めんつゆで簡単*
作り方
コツ・ポイント
ゆで時間は目安です。野菜の歯応えが適度に残った方が私は好きですが、好みに合わせて調整して下さいね。めんつゆも今回はコープの『便利つゆ』というものを使いました。これもお好みで。
このレシピの生い立ち
春菊が沢山あって彩り豊かな一品にしたくて。油揚げと一緒だと旨味が出てキノコも野菜もいくらでも頂けます♥
春菊を小松菜や胡瓜に変えても美味しいです。
春菊を小松菜や胡瓜に変えても美味しいです。
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