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簡単豪華☆ぎゅうぎゅう焼き

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Description

野菜のオーブン焼きが大好きでよく作っています！ぎゅうぎゅう焼きという名前があるんだと知り、私のぎゅうぎゅう焼きを紹介！

材料 （2人分（大食い2人））

鶏もも肉
1枚(300g)
ナス
1本
パプリカ赤•黄
各1個
じゃがいも
3個
にんじん
1本
玉ねぎ
1/2玉
マッシュルーム
1パック
ブロッコリー
1/2かぶ
プチトマト
4個
■ ズッキーニ•キャベツ•レンコン•かぼちゃなど
ソーセージ
5.6本
オリーブオイル
大さじ2
塩コショウ
適量
ハーブミックスなど
適量
ニンニク
お好みで
チーズ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を大きめにカットする。（うちは1枚を6等分しました）
    野菜は食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    根菜はレンジで火を通しておく。
    鶏もも肉と野菜を別々にビニール袋に入れる。

  3. 3

    それぞれ塩コショウ•ハーブ•オリーブオイルをいれ手でモミモミする！

  4. 4

    写真

    鉄板に隙間なく敷き詰める

  5. 5

    160度のオーブンで30分焼き、200度にあげて5分焼く。
    スライスチーズを乗せて、オーブンの中で余熱で溶かす

  6. 6

    写真

    違うバージョン☆

コツ・ポイント

マリネしてしばらく置いておくと馴染みます！
チーズは半分くらいにかけると両方楽しめる！

このレシピの生い立ち

簡単なのに豪華に見えてワインに合う料理が食べたくて、野菜をハーブマリネにして焼いてみたらめちゃウマ！
レシピID : 3494832 公開日 : 15/11/03 更新日 : 16/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年9月26日
写真
なつ★なつ
トマト忘れて色が地味ですが、、、1歳の子供も喜んで食べてました！
#簡単ヘルシー
2015年11月8日
初れぽ
写真
うけっち
ぎゅうぎゅうでーす！今から焼いてみます(^_^)楽しみでーす

焼き上がりが楽しみですね♪ レポありがとうございます！

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ま☆いめろ
簡単豪華☆ぎゅうぎゅう焼き
by ま☆いめろ