食物繊維たっぷり！ごぼうのポタージュ

野菜をよく洗い、ごぼう、さつまいも、玉ねぎは皮をむき小さめに切ります。にんじんは皮付きのまま小さめに切ります。

切った野菜、大さじ1の水を耐熱容器に入れラップをかけ600w5分電子レンジにかける。

鍋に②と水を入れて中火にかけ沸騰したら弱火にする。

鍋に戻し牛乳、塩、胡椒で味を整えフツフツとしてきたら出来上がり。