ワンポットパスタで焼きミートパスタ

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Description

ショートパスタだから、そのままフライパンにIN。すぐ火が通るから、短時間で柔らかくなります。

材料

1/2個
1/4本
3個くらい
トマトソース
250cc

作り方

  1. 1

    野菜を細く切るか、粗めのみじん切りにする。

  2. 2

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    フライパンに合挽き肉、玉ねぎ、にんじん、マッシュルームを入れ、弱めの中火で炒める。
    肉の脂で焼くので、油は敷かない。

  3. 3

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    挽肉の色が変わったら、トマトソースとサラスパを入れ、優しくかき混ぜる。

  4. 4

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    3分位経ってサラスパが少ししんなりしたら、バターを塗った耐熱皿に移し、チーズを乗せてオーブンかトースターで約15分焼く。

  5. 5

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    そのまま1人で食べてもよし。切り分けて1人分ずつ皿に移してもよし。

コツ・ポイント

パスタを広げて入れたら、上からミートソースをかぶせるようにすると、早く柔らかくなります。
焼き加減は、パスタが柔らかくなって、チーズの焦げ目がついたらOK。
はみ出したパスタは固くなるので、飛び出さないようにミートソースをかけましょう。

このレシピの生い立ち

トマトソースで短時間でグラタンを作ろうと、ショートパスタをそのまま使ってみました。スプーンで切り分けられる位柔らかくなりました。
レシピID : 3496858 公開日 : 15/11/04 更新日 : 15/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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はまらぶ
母のお弁当に♪先日はレシピ教えて下さり有難でした♪感謝です☆

お母さんにお弁当作ってあげるなんてえらい!早速お試し感謝!