豚キムゴーヤ炒めの画像

Description

酸味の強くなったキムチに困ったら~

材料 (3-4)

100g~
1本
1本
100g
ニンニク
2かけ
ごま油
小さじ2
創味シャンタンDX
小さじ1.5

作り方

  1. 1

    ゴーヤは種とワタを取り、スライス
    苦みが気になる方は沸騰した湯でサッと茹でこぼす

  2. 2

    ネギは斜めにスライス
    ニンニクもスライス
    豚肉は大きいようなら食べやすくカット

  3. 3

    ごま油とニンニクを弱火にかけ、香りがたったら、豚肉を加え、炒める。
    半分程度火が通ったらネギとゴーヤを加え炒める。

  4. 4

    ネギとゴーヤがしんなりし始めたらキムチと創味シャンタンを加え炒める
    全体になじんだら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キムチが酸っぱくなってきたので
レシピID : 3499554 公開日 : 15/11/06 更新日 : 15/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ローズ❤︎ガーデン
美味しく出来ました♪

つくれぽありがとう♪キムチとゴーヤで暑い夏を乗り切りましょう