卵とネギのシンプルチャーハン
モーリー食堂
作り方
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1
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ご飯に、よく溶いた卵を入れ、全体に絡めるようによく混ぜる。
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2
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フライパンにごま油を熱し、そこに卵と混ぜ合わせたご飯を入れ、パラパラになるまで強火で一気に炒める。
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3
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ほぐすように炒めると、うまくパラパラになります。※ほぐす→上下を混ぜ合わす。を繰り返し、時々フライパンをあおる。
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4
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パラパラになったら、◯の材料を入れて全体によく絡め、塩こしょうで味を調節する。
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5
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器に盛りつけて完成！
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コツ・ポイント
かつお節がポイントです！
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
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モーリー食堂
