シーフードミックスで絶品！中華丼♪
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作り方
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1
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シーフードミックスを流水解凍する。野菜は同じ大きさに切りそろえる。
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2
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豚バラ肉を3cm大に切り、温めて油を引いたフライパンで炒める。
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3
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白菜以外の野菜とシーフードミックスを入れ、さっと炒める。
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4
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フライパンに白菜を入れ、炒める。少ししんなりしてきたら、水と麺つゆを入れる。
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5
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シャンタンを加え、全体になじませ、水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
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6
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ごま油をたらして香ばしさを出したら、できあがり。ほかほかご飯にのせて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
野菜は炒めすぎない方が、色が鮮やかで、歯ごたえも残って美味しいです。
このレシピの生い立ち
白米を美味しくいただきたくて、短時間で簡単にできる中華丼を作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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