味噌バター鍋

味噌バター鍋
味噌&バターの深くてまろやかなコクが具材にしみ込みます♡白いごはんにとっても合う冬に食べたいポカポカお鍋です♪

材料 (1人分)

400cc
◎味噌
大さじ3
◎バター
20g
小さじ1
白菜
3枚
じゃがいも
1個
人参
3センチ
ウインナー
3本
豆腐(絹)
1/2丁

1

白菜はザク切り じゃがいもは5ミリ幅の輪切り 人参は乱切り ウインナーは縦半分に切り 豆腐は食べやすい大きさに切る。

2

だし汁をに味噌とバターを入れとかし醤油も加える。煮立ってきたら全ての具材を入れフタをし煮込む。

3

写真

じゃがいもにすっと串が通るくらいまで煮込んだら出来上がりです♪

コツ・ポイント

鮭があれば入れるとなお美味しいです♡

このレシピの生い立ち

白いごはんにぴったりな味噌ベースの鍋が食べたくて♪
レシピID : 3503219 公開日 : 15/11/08 更新日 : 15/11/08

このレシピの作者

京都生まれ京都在住。 毎日の食卓に気取らずに出せ どこのスーパーでも手に入る材料で美味しいものを作るのが好きです。そんな普段ごはんのレシピを掲載しています。 2015・7月からCOOKPADレシピエールとして活動しています♪ 愛犬クララを溺愛してます♡ ブログ♫ http://nanaikurecipe.blog101.fc2.com/   

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