そぼろのキリンさん弁当
トニー・スターク
作り方
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1
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ご飯をお弁当に薄ーく詰める
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2
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鶏挽き肉にAの調味料を全て混ぜ合わせる。
卵にはBの調味料を。
ホウレン草にもBの調味料を。
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3
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ホウレン草を耐熱皿に入れ、レンジで30秒ほど加熱する。
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4
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鶏挽き肉を小鍋で油をひかずに、箸や竹串などでかき混ぜながら、煮汁が無くなるまで煮詰める。その中にしめじを入れておく。
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5
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卵をフライパンで挽き肉同様、箸や竹串などでほぐしながら炒める。
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6
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ご飯の上に挽き肉をキリンの形を残すように敷き詰める。模様の分を少し残します。
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7
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卵をキリンの形に乗せていき、模様の部分は残った挽き肉でつくる。
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8
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しめじを頭に乗せて、ホウレン草を下の方に敷き詰める。
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9
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海苔で目や鼻を作り乗せて完成です。
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コツ・ポイント
かなりアバウトなキリンさんなので、形は感覚で…。
このレシピの生い立ち
三色そぼろのお弁当にしようと考えてたら、キリンさんが作れそうだったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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トニー・スターク
