旨味がすごい！！切り干し大根ベーコン☆
hoho！
作り方
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1
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ベーコンを適当な大きさに切る。すべての材料をフライパンに入れて弱火でじっくり炒める。
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2
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切り干し大根に水分を吸わせるように箸で混ぜながら炒め、ベーコンがカリッとしたらできあがり。
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コツ・ポイント
歯応えが残るかたさです。水の量はお好みで増やしてくださいね。
このレシピの生い立ち
切り干し大根は水に戻さない方が格段に栄養価が高いと知ってから、家族でこのレシピにハマってます。旨味たっぷりですよ♫
このレシピ（切干大根15g）でプルーン15個分の鉄分が含まれます。
[2016年２月少しレシピ変えてます]
このレシピ（切干大根15g）でプルーン15個分の鉄分が含まれます。
[2016年２月少しレシピ変えてます]
hoho！
