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・大根の皮は3-5mmの細切りに・昆布はハサミで細切りに
1にゆず茶、酢、塩を加えて良く合えます。
調味液を味見して、味はお好みで調整してください。
タッパーやジップロックに入れて、冷蔵庫で一晩ねかせたら出来上がり♪
【保存】冷蔵庫で1週間くらいもちます。