きつね丼(・ω・)/の画像

Description

シンプルだけど懐かしい味♪たっぷり海苔をのせると美味しいです(^-^)

材料 (2人分)

2枚
1/2本
☆醤油
大さじ1と1/2
☆砂糖
大さじ1~
☆酒
大さじ1
1カップ
☆ほんだし
ひとつまみ
刻み海苔orもみ海苔
適量
七味
適量

作り方

  1. 1

    油揚げは熱湯で油抜きします。

  2. 2

    鍋に☆印の材料を入れて煮汁を作ります。その中に油揚げをいれ、落し蓋をして弱火で15分ほど煮ます。その間にネギを刻んでおく。

  3. 3

    油揚げが煮えたらネギをいれ、さっと煮ます。

  4. 4

    油揚げを適当な大きさに切ってご飯の上にのせ、煮汁をかけます。

  5. 5

    お好みで七味とたっぷりの海苔をかければ出来上がり(^O^)/

  6. 6

    写真

    1630412さんが可愛いクマのお稲荷さんにしてくださいました♪
    とっても可愛いです(*^-^)

  7. 7

    写真

    海ともさんが天カス入りで作ってくださいました♪
    味にコクがでて美味しそうです(*^-^)

  8. 8

    写真

    ゆしゅなさんがとろみに生姜入りで作ってくださいました♪
    冬ヴァージョンで体が暖まりそうです(*^-^)

  9. 9

    写真

    ☆トみよっチ☆さんががんも入りで作ってくださいました♪
    ふっくら倍増美味しそうです(*^-^)

コツ・ポイント

ネギはお好みで斜め薄切りにしてもいいですよ。ネギの変色が気になる方は盛り付けしてから、わけぎや万能ネギを刻んで添えても綺麗(*'-')溶き卵や椎茸入れて煮ても美味しいです♪煮汁は是非かけてねー☆甘さ控え目になってるのでお砂糖を足してもOK❤

このレシピの生い立ち

材料が少なくシンプルなものが好きなんです♪ 卵がなくても美味しければそれでよろし(`・ω・´)
h21.7.13話題入りありがとうございました(-人-;)
レシピID : 351204 公開日 : 07/03/28 更新日 : 10/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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さおりらっくま
おいしかったです
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さおりらっくま
おいしかったです
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りーたみ
欲張って一人2枚ずつ^m^食いしん坊万歳!!ほっとする美味しさ♡

お揚げモリモリ♪暖かさが伝わってくるレポありがとう(^-^*

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ならっぺ☆
旦那の希望レピ☆ほっとする味大好きです♪食欲旺盛~がんもプラス!

旦那様感謝❤がんも入りも美味しそ♪レポありがとう(*^-^)