簡単ヘルシー!レッドホットチリ豆腐
Description
マーボー豆腐のチリソース版。冷蔵庫にある食材で自家製チリソースが簡単にできちゃいます☆
材料
(2人分)
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材料
1丁
100g
1本
にんにく
1片
ショウガ
1片
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調味料
☆鶏ガラスープ
150ml
☆ケチャップ
大さじ2
☆豆板醤
大さじ1
☆紹興酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
適量
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飾り用
小葱or長ねぎの青いところ
お好みで
作り方
コツ・ポイント
豆板醤はお好みで調整してくださいね!
このレシピの生い立ち
エビチリが食べたかったのですが、海老が冷蔵庫になかったので豆腐で作ってみました。