冬のホット★ガスパチョ・スープ★エビ入り
Teriちゃん
作り方
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1
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ブレンダーにトマト缶、水、ニンニク、セロリを入れ撹拌します。
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2
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ピーマンとアーリーレッドは細かめのみじん切りに。
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3
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エビは背ワタを取りのぞいておく。
マッシュルームは縦4つに切っておく。
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5
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鍋が沸騰しそうになったら弱火で、野菜のとがった感が無くなり、まろやかに味がなじむまで、しばらく煮ます。
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6
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エビ、マッシュルームを加えて、エビに火が通ったら、味見をして塩コショウで味を調えます。
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7
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お皿に盛ったら、パセリかバジルを散らし、オリーブオイルを回しかけて頂きます。
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8
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レシピID：3514337
「ニトスキでアボカド卵のチーズ野菜グリル」もご一緒にどうぞ( ´ ▽ ` )ﾉ
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9
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2015.12.5『ガスパチョ』人気レシピ検索でTOP10入りしました★ありがとうございます(*^^)v
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10
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2016.1.23『にんにく』レシピカテゴリに承認されました♡ありがとうございます★
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コツ・ポイント
⑤の煮ている時間、煮込み止め時は、味を見て野菜の味がなじんだと思ったらOKです。
このレシピの生い立ち
常に美容や健康に関するレシピを考案中。ガスパチョ好きだけど日本の冬は寒い～!!だからホットなスープ版ガスパチョ★トマトは血糖値を下げてくれビタミン豊富。他食材は更に効果を高めます。ダイエット・高血圧・老化防止・胃粘膜保護・生活習慣病予防に!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Teriちゃん
