中華な親子丼〜◎
Description
鶏肉のから揚げに中華なふわふわあんかけ！寒い季節の簡単ご飯♡
ＲＫまま
材料
（2人分）
適量
から揚げ（レシピID：3516029 ）
8個
400cc
◎創味シャンタンDX
小さじ1〜1.5
◎醤油
小さじ1
◎生姜（チューブ）
小さじ1
大さじ1
適量
半分
2個
ごま油
少々
お好みで〜塩胡椒
少々
■
トッピング
適量
適量
作り方
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1
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から揚げを用意します。今回はシャンタンDXを使った鶏胸肉のから揚げ（レシピID：3516029
）を用意しました。
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2
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長ネギは斜め薄切りにします。
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3
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鍋に◎を入れて火にかけます。
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4
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沸騰したら、●片栗粉と●水で水溶き片栗粉を作り、スープにとろみをつけます。
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5
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溶き卵を入れてざっくりまぜます。あまり沢山かき混ぜないように…がオススメです。
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6
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長ネギを入れ、ごま油を回し入れ、ざっくりまぜます。
お好みで塩胡椒で最後の微調整を…。
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7
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どんぶりにご飯を盛り、から揚げを乗せ、卵のあんかけをかけ、トッピングの紅生姜や小葱を乗せて出来上がりです。
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コツ・ポイント
簡単です。から揚げはお好きなものでどうぞ。
このレシピの生い立ち
親子丼大好きな家族のために！
ＲＫまま
