カレー味のしっとり炒り豆腐
Description
豆腐は、絹ごしで。水切り不要!しっとりとした炒り豆腐で滑らか食感。カレー味と魚肉ソーセージでお子様もパクパク(^^)
材料
(1人分 (副菜なら2人分くらい))
作り方
コツ・ポイント
火が強すぎると水分が飛んでしまうので、ささっと。
調味料の量は、味を見ながら調整してみてください。
きのこや玉ねぎを入れてボリュームアップしても美味しいです(^^)
調味料の量は、味を見ながら調整してみてください。
きのこや玉ねぎを入れてボリュームアップしても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった豆腐な絹ごしで、水切りもめんどうだったので、しっとりとした炒り豆腐にしてみました。カレー味で少し洋風に。
魚肉ソーセージで彩りを(^^)
魚肉ソーセージで彩りを(^^)