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我家の一押し♬簡単✿ザワークラウト

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Description

ざく切りキャベツと調味料をビニール袋に入れて揉みましょう♬あっという間にザワークラウトの出来上がり!(^^)!

材料

キャベツ(千切り)
1/2個
サラダ油
大2
酢
大2
さんしょう塩胡椒（塩胡椒タイプ可）
小2
砂糖
小2

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ1/4に切り、芯を切り落とします

  2. 2

    写真

    キャベツを1㎝幅に千切りします

  3. 3

    写真

    ビニール袋に全てを入れ、しっかり揉みながら馴染ませ空気を抜いて常温で30分寝かせて下さい。すぐ食べないなら冷蔵保管です

  4. 4

    写真

    握ってキュッと絞って盛り付けて下さい

    3～4日で食べて下さい

  5. 5

    写真

    今回使った調味料です。
    「山椒塩胡椒」は《製造社:クロサキジャパン》と記載されてました。ガーリック入りで便利でした♬

コツ・ポイント

キャベツの大きさで調味料の加減をして下さい

このレシピの生い立ち

美味しいフランクフルトをいただきました。
なので、添え野菜としてキャベツをサワークラウトに仕上げてみました。
トーストと合わせて美味しい～♥
レシピID : 3516965 公開日 : 15/11/15 更新日 : 15/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年2月6日
初れぽ
写真
ウメ吉さん
美味し～い(≧ｖ≦)食べ出したら止まりませんよ～♡また作ります♪

おはよ～ウメ吉さんサン!(^^)!いつも嬉しいお言葉涙②♥♥

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