大豆のお肉で巾着の画像

Description

お肉の代わりに大豆でヘルシー

材料

大豆のお肉«ミンチタイプ»
1袋
大1/2個
大1/2個
◆しょうゆ
大1
◆みりん
大1
煮汁
・しょうゆ
大2
・みりん
大2
4~5枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんをみじん切り
    しらたきは食べやすくざく切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンに油はひかずに、①と大豆のお肉«ミンチタイプ»を汁ごと入れます。

  3. 3

    写真

    ②に◆を入れて煮汁が少なくなるまで煮込みます。

  4. 4

    写真

    油揚げを半分にきって、③を詰めて(ようじ、パスタ)でとじる。

  5. 5

    写真

    ④に«・»と水を巾着がかぶるくらい入れて煮込みます。

  6. 6

    写真

コツ・ポイント

一晩おくと味がしみて美味しいです。

このレシピの生い立ち

大豆のお肉≪ダイズラボ≫クックモニターに当選したので作ってみました。
レシピID : 3519865 公開日 : 15/11/16 更新日 : 15/11/16

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