チャーシューとキャベツの和えもの

鍋に塩と水、短冊形に切った人参を入れて火にかけます。

沸騰してきたらざく切りにして洗ったキャベツを上から入れます。

ゆで上がったらザルに取り、水を切ります。

水気を切ったらﾎﾞｰﾙに移して
ﾁｬｰｼｭｰ&ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞと和えます。

ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは作り方4で手作り出来ます

盛り付けたら刻んだ大葉をのせて完成です。