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野菜、きのこ類は細切りの一口大に切る
大豆のお肉はざるに上げて汁気をきっておく☆の合わせを作っておく
フライパンに油を少量入れて熱したら1、2を入れて炒め☆の合わせも加えてよく炒めて出来上がり
盛り付けのときにミニトマトを飾る