シーチキンのレタスチャーハン

シーチキンのレタスチャーハン
チャーハンを食べたい!と思い立った時、シーチキンがあればすぐに作れちゃう。レタスのシャキシャキとした食感がアクセント。

材料 (2人分)

はごろもフーズ「シーチキンマイルド」(70g缶)
1缶
レタス
1/4個
長ねぎ
1/4本
サラダ油
大さじ1
2個
ご飯
400g
小さじ1強
あらびき黒こしょう
少々
しょうゆ
適量

1

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今回は、はごろもフーズ「シーチキンマイルド」を使います。

2

レタスは細切り、長ねぎは粗みじん切りにする。

3

フライパンにサラダ油を熱し、溶きほぐした卵を半熟状に炒めて取り出す。

4

同じフライパンに長ねぎとシーチキンマイルドを油ごと入れて炒め、ご飯を加えてさらに炒める。

5

塩、あらびき黒こしょうで味をととのえ、<3>の卵とレタスを加えて炒め合わせ、しょうゆを回し入れる

コツ・ポイント

レタスは細切りに。レタスを加えたら、食感が残るよう炒めすぎないようにしましょう。シーチキンの油で具材を炒め、コクと風味をチャーハン全体に移しましょう。

このレシピの生い立ち

シーチキンはチャーハンの具材にもぴったり。旨味があるので、お肉に負けない食べごたえのある味に仕上がります。レタスのシャキシャキとした食感が楽しいシンプルなチャーハンです。
レシピID : 3526638 公開日 : 16/02/22 更新日 : 16/02/22

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50 (48人)

17/10/17

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レタス炒めすぎた(^^;)でもおいしかったです。

amileamila

レタスがたっぷりおいしく食べられますよね♪レポ感謝です♡

17/09/23

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レタスを少し多めにして作ってみました

クックTWYQ2P☆

ありがとう♡とっても素敵な仕上がり♪好評嬉しいです♪

17/05/24

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材料これだけで、このコク!!パクパク進んじゃいました♪レシピ感謝

ソウくんママ

さっぱりだけどコクもあって満足度が高い1品ですよね☆彡

17/03/07

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チャチャっと作れて、美味しくて言う事なし!またリピします。

まちゃみ1225

短時間でできるのがありがたいですよね!また作って下さいね♪

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