豚しそキャベツのおろし煮の画像

Description

トロトロの大根おろしが絶妙♡
大葉がいいアクセントになってます♡

材料

20枚
10枚
1/4
20cm
◎醤油
大2
◎砂糖
大2
◎お酢
大1
◎粉末出汁
小2
適量

作り方

  1. 1

    キャベツの芯をおとしてラップで包み
    600wで2分半温めて粗熱をとっておく。

  2. 2

    大根をすりおろし◎の調味料と合わせておく。

  3. 3

    写真

    豚肉を2枚並べて大葉と豚肉に合わせて切ったキャベツを乗せて巻いていく。

  4. 4

    全て巻終われば片栗粉をまぶしておく。

  5. 5

    写真

    フライパンに巻き終わりを下にして並べて《2》を均等にかける。

  6. 6

    蓋をして中火で10分蒸す。

コツ・ポイント

大根おろしの汁気はきらないで下さい。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったもので。
レシピID : 3532361 公開日 : 15/11/23 更新日 : 23/02/05

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