炊飯器で簡単チーズピラフ☆

米を研ぎ、炊飯器に入れ水と酒を入れる。パプリカとコンソメを入れて軽く混ぜる。

みじん切りにした玉ねぎと1口大に切ったエリンギを米の上に広げて、通常通り炊飯する。

炊けたらチーズを入れ10分ほど蒸らす。全体を混ぜ合わせて、お皿に盛る。仕上げにパプリカをかけて完成。