白菜と豚肉で簡単すぎるあんかけ丼♡

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Description

お家にある余った野菜で簡単で手軽なあんかけ丼はいかがですか?♡調味料もわかりやすくしてあります♪( ´▽`)

材料 (二人分)

1/8カット
3〜5枚
300ml
ニンニク
1/2かけ
鶏ガラスープの素
大さじ1と1/2
塩コショウ
適量
大さじ2
大さじ1
大さじ3

作り方

  1. 1

    ニンニクは薄切りにして、他の材料は一口サイズに切っておきます。フライパンにごま油を熱しニンニクを入れて香りを出します。

  2. 2

    香りが出てきたら、豚肉を炒めて色が変わったら白菜の芯としいたけを入れて、火が通ったら水を入れて蓋を閉めて7分煮ます。

  3. 3

    アクを取り除き、白菜の葉先を入れて3分煮込んだら味付けをして更に3分煮込みます。

  4. 4

    火を止めて水で溶いた片栗粉でトロミをつけたら出来上がりです。

  5. 5

    11/29『あんかけ丼』検索TOP10入り感謝♡

コツ・ポイント

味が濃いめが好きな方は鶏ガラスープの素を大さじ2で。薄めが好きな方は塩コショウなしのが良いと思います。

このレシピの生い立ち

簡単に白菜をたくさん食べられるように煮込んで、あんかけご飯に♡白菜や椎茸じゃなくてもお好きな葉物やキノコ類でも大丈夫です!
レシピID : 3535131 公開日 : 15/11/24 更新日 : 18/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (7人)
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まりめろ023
またまたリピート!本当に美味しいのでオススメです!

リピ嬉しい!!!ありがとうございます(*ˊ˘ˋ*)♪

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まりめろ023
簡単にできて美味しかったです!

つくれぽ感謝♡簡単は大事ですよね♪またお願いします♡

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*SHIBA*
また私でゴメンなさい(笑)本当に好きで食べたくなる~美味しい♪

つくれぽ感謝♡いやいや本当嬉しいっ!リピレポありがとー♡♡

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みちば
美味しくできました!丼ものは子供らが大好きです。ありがとうー

つくれぽ感謝♡美味しく食べて貰えて嬉しい!またよろしくです♡