*簡単餃子 豚挽肉とキャベツのみ
麗rei奈na
作り方
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1
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キャベツをみじん切りにしておく！
まな板を使えるように、まな板を洗い水気をふきとっておく
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2
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水とき片栗粉を作っておく
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3
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ボウルに豚挽き肉、キャベツ、★をすべて入れ肉の粘りが出るまで手で練る
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4
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手を洗い水気を拭き取る！餃子の皮にティースプーンで先程作ったたねをすくい、水とき片栗粉をふちにつけて包む
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5
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作った餃子は、まな板に並べておくとよい
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6
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全てつつんだら、フライパンにサラダ油を入れ火をつける、温まったら餃子をならべ中火で軽く焼く約２分
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8
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完成～
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9
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余ったたねはそのままハンバーグの要領で丸め、蒸し焼きにしても、美味しいですよ♪
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11
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２０名様のつくれぽありがとうございます(^^)❤
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コツ・ポイント
蓋をとるタイミングは、水が完全に無くなる前！
餃子のタレはポン酢とラー油でお好みでどーそ！
餃子のタレはポン酢とラー油でお好みでどーそ！
このレシピの生い立ち
ニラを買い忘れ無しで作っちゃおーということで作りました
麗rei奈na
