人気のあの鍋をちょっとアレンジ！

白菜は一枚一枚丁寧に洗います。水菜も洗って、間に豚肉をはさんで一口大に切ります。

鍋の周りに並べます。２周ほどになればいいです。

真ん中に石づきをとったきのこを山盛りいれます。

白菜が柔らかくなったら出来上がりです。

我が家はポン酢醤油を手作りします。

ポン酢と出し醤油は１：１にいれます。お好みで柚子こしょうや、七味などで召し上がれ。