☆きな粉のふわふわシフォンケーキ☆
さとちゃん1227
作り方
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2
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卵黄に、砂糖のうち大３を入れ混ぜる。オリーブオイルと牛乳を３回に分けて混ぜながら加える。
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3
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粉類を振るって加え、しっかり混ぜる。卵白にひとつまみの塩を入れ、泡立て始める。白っぽくなったら砂糖を加える。
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6
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型に流し入れ、170℃で40～45分焼いたらすぐにひっくり返してあら熱をとる。冷めたら型から外し完成です(*^^*)
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コツ・ポイント
メレンゲを泡立てたら、最後に低速で１分位キメを整えると良いですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
とっても美味しいきな粉だったので、子供のおやつにしたかったので(*´∀｀)
さとちゃん1227
