牛こまとポテトのとろとろロールキャベツ

キャベツは芯をそぎ
耐熱皿に乗せラップし
電子レンジで
600Ｗで4分
加熱する。

じゃがいもは1ｃｍ角
位に切る。
牛こま切れ肉は
小さめに切る。
フライパンで炒め
火が通ったら
塩コショウで味付ける。

2を茹でたキャベツに
大さじ2程度入れ
包み巻き爪楊枝で止める。

水溶き片栗粉を
入れ、とろみを
つけ、
お皿に盛りつける。