トロ甘オニオンステーキの画像

Description

チンしてトロトロ~(о´∀`о)

材料 (1人前)

玉ねぎ輪切り(2~3cm)
3枚
醤油
大1
味醂
大1
日本酒(お好みで)
大1
大1
砂糖
中1
中1
サラダ油
少々
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを輪切りにして、皿に並べフンワリとラップし4分チンする。
    600Wでした。

  2. 2

    チンできたら、ラップを取り粗熱をとり、冷めるまで置いておく。

  3. 3

    フライパンを温め、油を適量入れたら中火弱で玉ねぎを焼き、焼き色が付いたら裏返し焼く。

  4. 4

    醤油~砂糖まで器に入れ混ぜておき、玉ねぎが焼けたら皿に移し、フライパンに混ぜた調味料を入れ煮立たせる。

  5. 5

    煮立ったら、片栗粉を溶いたのを入れ、とろ火で軽く煮て玉ねぎにかけ、かつおぶしとねぎをかけて完成!

コツ・ポイント

玉ねぎを輪切りにしてレンジで4分チンするだけ(^^)

このレシピの生い立ち

普通の玉ねぎで美味しく食べたかったから考えてみました(^^)
レシピID : 3541416 公開日 : 15/11/27 更新日 : 15/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ほいこさん
玉ねぎとっても甘くて美味しかったです!

作って頂き有り難うございます。美味しそうですね(^^)

写真
ユリこ
大量に作るので形は勘弁…。家族には大好評。レンジチンは◎です☆

作って頂き有り難うございます。家族の方に好評は嬉しい です。

初れぽ
写真
megushima
玉ねぎ大好き旦那が絶賛(^.^)タレは水多めで薄味にしました

喜んで頂き良かったです(о´∀`о) 作りって頂き感謝!