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あったまる☆創味シャンタン生姜鍋

あったまる☆創味シャンタン生姜鍋の画像

Description

我が家の定番お鍋、生姜でポカポカあったまる〜☆

材料 （2、3人ぶん）

鶏もも肉
1枚
■ 【鶏団子】
☆鶏ひき肉
200g
☆大葉やネギ
適当
☆片栗粉
大さじ1
キャベツ
1／2個
モヤシ
1袋
人参
1／2本
■ 【スープ】
★酒
1カップ
★水
3カップ
★創味シャンタンＤＸ
大さじ1
★生姜
1〜2かけ
ラーメン
食べる分

作り方

  1. 1

    鶏もも肉、野菜をカットする
    ☆を混ぜて鶏団子のタネを作る

  2. 2

    ★を鍋に入れて、沸騰したら1を入れて煮る

  3. 3

    出来上がり♪
    黒胡椒や柚子胡椒をかけるとおいしいです☆

コツ・ポイント

野菜はお好みで
鶏肉は骨付きだとダシが出て良いみたい
鶏団子はスプーンですくってドボンしてます
シメはラーメンがオススメです♪

このレシピの生い立ち

昔、料理好きの上司が作ってくれた鶏ガラスープの鍋を創味シャンタンＤＸで
スープは酒：水が１：１だったけど、チビがいるので控えめにしてます☆
レシピID : 3541591 公開日 : 15/11/29 更新日 : 15/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年1月1日
写真
門松なめこ
お出汁の分量を半分にして作りました。生姜が効いて美味しいです。体が暖まり寒い時期にぴったりですね。
#しょうが香る #寒い季節にぴったり #鍋の素いらず
2017年2月18日
写真
樹里★
美味しく頂きました＾＾

豚入り美味しそうですね！レポありがとうございます☆

2016年10月17日
初れぽ
写真
くりりん３
体がぽかぽか温まりました薄味で美味しくて一歳半の息子も食べました

息子君も食べてくれて嬉しいです♫どうもありがとうございます☆

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emix_x
あったまる☆創味シャンタン生姜鍋
by emix_x