白菜と豚肉のうま煮の画像

Description

ご飯が進む一品♡

材料

1/4
30g
1カップ
◎醤油
大1と1/2
◎お酒
大1
◎オイスターソース
小2
片栗粉、水
各小2

作り方

  1. 1

    春雨を固めに戻し食べやすい長さに切る。
    豚肉、白菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    深めのフライパンに白菜、春雨、豚肉を広げて入れる。

  3. 3

    ◎の調味料を回し入れ蓋をして強火にかける。

  4. 4

    ふつふつしてきたら弱火にして20分蒸し煮にする。

  5. 5

    蓋を取り全体をかき混ぜて水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったもので作りました。
レシピID : 3541724 公開日 : 15/11/28 更新日 : 17/02/05

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