あったか♡けんちん汁の画像

Description

たっぷり野菜で栄養満点!!大家族向けのレシピです。

材料

6センチ
1本
130g
2分の1丁
110g
150g
5本程度
だし汁
1200cc
醤油
50cc

作り方

  1. 1

    大根・人参はいちょうぎり。豆腐はさいの目切りに、こんにゃくは熱湯をかけ、軽くたたいて一口大にちぎる。青ネギは小口切り

  2. 2

    鶏もも肉は小さめの一口大にカット。

  3. 3

    鍋にだし汁を入れ、大根・人参を加え、沸騰させる。ごぼう・こんにゃく・鶏もも肉・青ネギも入れ、中火で5分。

  4. 4

    豆腐を入れ、醤油を加える。いったん火を止め、水溶き片栗粉を入れて軽く混ぜ、とろみがついたら再び火にかけ1分で完成。

コツ・ポイント

何を入れてもおいしいです!
例えば、はくさいとか、里芋。さらには、白玉団子とかでもgood♪
おすすめは、生姜の細切りにしたものを入れることです(*´▽`*)

このレシピの生い立ち

あったか~い汁物が食べたくて作りました。
レシピID : 3544136 公開日 : 15/11/29 更新日 : 15/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
たんたん 
冷蔵庫にある具材で^^ 片栗粉で暖まります♪ また作ろ~!

嬉しいです♪冷蔵庫にあるもので作るとは感心です\(^o^)/