詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
大根とにんじんは皮をむき、3~4cm長さくらいの千切りにする。油揚げは熱湯をかけ油抜きをし、縦半分に切り、細切りに。
厚手の鍋にごま油を入れ、大根、にんじん、油揚げを中火で炒める。
大根が透きとおりしんなりとしたら、だし、きび砂糖、酒、しょう油の順に、入れる度に全体を混ぜてから次の調味料を入れる。
ふたをずらした状態で、弱めの中火で10~15分ほど水分が少なくなるまで、時々混ぜながら煮て完成。
半端に残った大根&人参を使いきれますよね♪つくれぽ感謝です★
自家製大根、いいですね!つくれぽ、ありがとうございました♪
たっぷり作っていただき、ありがとうございました!
大根のおいしい季節になりましたね!つくれぽに感謝です★