リメイクカレードリア
富山の板長
作り方
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残ったカレーと材料です。
他にもサラダを作ったのでレタスとほうれん草はいれてません。
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2
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玉ねぎを2センチ角にカットします
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4
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器に焦げ付かないようにする為にバターを塗っておきます。
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5
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フライパンに油を入れ玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ったら、ご飯を入れ更に炒めます
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6
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米を炒めはじめたら、コンソメわ入れます。コンソメを早めに入れるとパラパラになり易いです。
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7
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次にカレー粉を入れます。その後塩コショーで味を整えます。
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8
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ご飯が炒め終わったら、バターを塗っておいたグラタン更に振り分けておきます。
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9
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フライパンに油少し入れ、ズッキーニ、シメジ、エリンギ、バナメイエビを入れ炒め塩コショーします
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10
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ご飯の上にホワイトソースを乗せます
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ホワイトソースの上に炒めた野菜、蒸しておいたカボチャを乗せます
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その上に残り物カレーを乗せます
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更にパプリカ、とろけるチーズものせます
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全て乗せたらオーブン180度で焼き色をつけて出来上がりです。
全てに火が通っているので、すぐに焼きあがります^_^
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カボチャとパプリカはレンジで蒸して火を入れておきます
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コツ・ポイント
とにかく簡単です！既製品のホワイトソース缶ととろけるチーズだけでも充分美味しいです！
このレシピの生い立ち
気が向いたので作ってみました^_^
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富山の板長
