簡単おかず☆ぶりとポテトのガリバタ醤油

ぶりは塩・酒を振りかけ、冷蔵庫で20分放置する。出てきた水分をキッチンペーパーでふき取り、一口大に切って片栗粉をまぶす。

じゃがいもは1口大に切り、皿にのせラップをし、レンジで5分ほど加熱する。
にんにくはスライスする。

アスパラは根元をピーラー皮をむいて、レンジで2分ほど加熱し、一口大に切る。

弱めの中火でぶりとじゃがいもを焼き、ぶりに火が通り焼き目がついたら、にんにくを戻し入れ、アスパラを入れる。

バター・醤油・酒を入れ、具材に絡めたら完成！