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やわらかジューシー！自慢の塩麹から揚げ

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Description

我が家自慢の塩麹を使ったから揚げ！
冷めてもサクサク美味しい！お弁当にも☆

材料 （４人分）

鶏もも肉
２枚
塩麹
大匙５
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切って、塩麹に漬け込み最低１時間置きます。

  2. 2

    時間がたったらキッチンペーパーを使い余分な塩麹を軽くふき取り片栗粉をまぶします

  3. 3

    あとは、熱した油で揚げるだけ！
    簡単でしょ♥

コツ・ポイント

２の時塩麹はふき取りすぎないように！
余裕のある時は２度揚げするとさらにさくさくに！

このレシピの生い立ち

ひと味違う美味しいから揚げが食べたくて♥
レシピID : 3550458 公開日 : 15/12/02 更新日 : 15/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2017年5月14日
写真
ぷぬーぴーさん
とってもやわらかくて定番味と違うのもグッドです♪おいしー♡

つくれぽ感謝です！

2016年3月6日
写真
lady_kama
人生初から揚げでした。とっても簡単ですね。成功してうれしい！！

つくれぽありがとうございます！ ぜひまた作ってくださいね

2016年2月25日
写真
ぴれん
美味しかったです！また作ります！

つくれぽありがとうございます！ りぴ待ってます！

2016年1月21日
写真
niikojya
美味しくいただきました。ありがとう♪

こちらこそつくれぽありがとうございます！また作ってくださいね

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