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白菜は3センチ幅のザク切りにする。
きのこ類は食べよく切る。ハムは放射状に切る。
フライパンにバターまたはマーガリンを入れ中火で白菜の芯から炒める。
しんなりしてきたら、椎茸、ハムも炒める。
小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒める。
牛乳を注ぎよく混ぜる。温まってきたら白菜の葉の部分も加えて炒める。
葉がしんなりしてきたら、塩胡椒、鶏がらスープの素で調味する。
全体的にドロッとトロミが強めになれば出来上がり♫
H27.12.19、つくれぽ10人にて話題入りしました(≧∇≦)つくれぽ送って下さった皆様どうも有難うございます♡♡♡