*白菜とひき肉のみそ炒め*の画像

Description

超絶簡単なみそ炒め♪
時間が無い時にパパッと作っちゃおう!

材料 (2〜3人分)

1/8個
1/2個
○砂糖
小さじ1
○酒・しょうゆ・みりん・みそ
各大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は芯を千切り・葉を食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

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    フライパンに油を中火で熱し、ひき肉を炒める。

  3. 3

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    火が通ったら、玉ねぎ→白菜の芯→白菜の葉の順に入れて中火で炒める。

  4. 4

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    しんなりしてきたら、合わせておいた○を入れて
    炒める。
    汁気が無くなってきたら出来上がり。

  5. 5

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    ◆同じ味付けシリーズ

    *鶏肉とじゃがいものみそバター*
    レシピID : 3565988

  6. 6

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    ◆同じ味付けシリーズ

    *豆腐とひき肉の甘辛みそ炒め*
    レシピID:3653647

コツ・ポイント

・全体的に中火で一気に仕上げる。そうすると水っぽさが無くなります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったもので簡単に作れる一品を考えました。
レシピID : 3551145 公開日 : 15/12/04 更新日 : 17/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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fu♪♪
白菜大量消費!甘めの味噌味が白菜によく染みて美味しかったです^^

白菜が美味しい季節ですね♡レポありがとう(^^)

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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

嬉しいコメントありがとうございます!またお試し下さい♩

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wongwong
豚トロしか冷蔵庫になくて代用しました。美味しかったです

豚トロ使うとさらに美味しそうですね♡レポありがとう‼︎

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く〜じら♪
味噌炒めおいしいですよね☆夫婦で完食しました( ^ω^ )

味噌炒めはご飯も進むし最高ですよね♡レポありがとう(^^)