フライパンでじゃが豚大豆煮

野菜を普通の煮物より小さめに切る。じゃがいもは12等分くらい、人参は乱切り。肉は一口大に。

ごま油で野菜を順に炒め合わせる。

中央に肉をのせ、調味料を上からかけ肉をほぐす。

一度全体を混ぜてから、クッキングシートとふたをして5分。汁気がほぼなくなっていたら、ざっと混ぜて火を切り、5分おく。