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鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
フライパンを熱っしカットした鶏肉を入れて炒めます。(※油はいりません)
少し焼き目がついてきたら弱火~中火にし、フタをして蒸し焼きにします。
3分ほどしたらフタをとり強火にして、水気が減るまで焼きます。
水気が無くなってきたら弱火にして焼肉のタレを適量いれ全体に味がつくように混ぜたら、火を止めます。
ご飯の上に鶏肉とフライパンに残っているタレをかけたら、その上に薬味としてネギ等をかけると出来上がりです。
お口にあってよかったです❁