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簡単小鉢♪水煮大豆でお手軽具沢山煮豆

簡単小鉢♪水煮大豆でお手軽具沢山煮豆の画像

Description

大豆の水煮使用でお手軽に栄養たっぷりな煮豆が出来ちゃいます(*^^*)
お子様のお弁当や離乳食にもおすすめ！

材料 （小さいお鍋1回分）

水煮大豆
1袋(120g入りでした)
人参
1本
しいたけ
2個
だし昆布
15cm×5cmくらい
白だし
大さじ2
水
120cc
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1.5
鰹節
適量

作り方

  1. 1

    大豆の水煮はザルにあけ、水気を切る

  2. 2

    人参、しいたけ、だし昆布はそれぞれ小さく切る

  3. 3

    お鍋に切った材料全てと、白だし、水を入れ強火で加熱する

  4. 4

    沸騰したら弱火にし、落し蓋をして15分ほど煮込む

  5. 5

    4に醤油とみりんを加え、更に5分程煮る

  6. 6

    ほとんど汁気が無くなったら火を止め、鰹節を好きなだけ混ぜて完成♪

コツ・ポイント

切っただし昆布を使うことで、顆粒だしを使わなくてもしっかりと味がまとまります(*^^*)
お子様の離乳食にする時は更に材料を細かく切ってください✿

このレシピの生い立ち

簡単に出来て栄養たっぷりな小鉢を作りたくて考えてみました！
レシピID : 3556106 公開日 : 15/12/05 更新日 : 15/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年8月25日
写真
kururu♪
娘用に。美味しくできました！

お嬢様のお口に合えば幸いです♡是非また作って下さいね♡

2016年4月2日
写真
モザイクカケラ
美味しくて家族にも喜ばれました♪またリピしますね♪

具沢山で美味しそうなお写真感謝です☆是非また作って下さいね♡

2016年1月29日
初れぽ
写真
および
香りも凄く良くて、豆ばかり食べるうちの子でした。有り難うです。

お子様にも気に入っていただけて嬉☆是非また作って下さいね♡

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Loyalty
簡単小鉢♪水煮大豆でお手軽具沢山煮豆
by Loyalty